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cafeぶらっと の「タコライス」

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タコライスを食べたことがありますか?
トルティーヤに包まれたメキシコ出身のタコス。トルティーヤが沖縄で温かいご飯に変ってタコライスが生まれました。

真間川と工事中の外環が交差、その手前を北に向かってクランクになるところに「cafeぶらっと」があります。そこのメニューに「タコライス」があると聞いて食べに行きました。

名前は聞いたことはあるけれど、食べたことがない「タコライス」。どんな味がするのでしょう。

写真がcafeぶらっとの「タコライス」です。白いご飯のうえに刻んだうすい緑色のレタス、さらにタコミート(タコスミートとも)呼ばれるひき肉、チーズ、サルサソースであえたトマトが乗っています(写真右手の白い器はジャガイモのスープ)。

さて、このまま食べようか、混ぜてから食べようかと迷っているとカウンターの奥さんが助け舟。

「自由に食べて貰っていいですよ。見た目は悪いかも知れませんが良く混ぜると美味しいです」

それではグチャグチャに混ぜて頂くことにしました。

スプーンで一口食べるとカレーの香り。タコミートに入れるスパイスにはカレーも含まれているのです。玉ねぎの甘さと肉の旨み、トマト、チーズ、サルサソースの味。辛味はほとんど感じず美味しく頂きました。

オーナーの家は農家ですから、米はもちろん、野菜も可能な限り自家製を使うようにしているそうです。(堀)

【リンク】Cafe ぶらっと(食べログ)

 

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